Lentejas especiadas con coco

Ingredientes

• 250 g de ingrediente principal
• 1 cebolla pequeña
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Hierbas frescas al gusto
• Sal y pimienta

Preparación

1. Prepara y corta los ingredientes antes de empezar.
2. Calienta el aceite y cocina la base hasta que quede tierna y aromática.
3. Añade el ingrediente principal y cocina según el tiempo indicado.
4. Ajusta de sal, incorpora las hierbas y deja reposar unos minutos.
5. Sirve caliente y termina con un chorrito de aceite de oliva.